25 Aralık 2013 Çarşamba
ÇİKOLATALI SÜRPRİZ KEK
MALZEMELER
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 vanilya
2 kabartma tozu
un
Nutella
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ilave edip hiç şeker kalmadığına emin olana kadar çırpın. Bu karışıma un vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip çırpın. Yağlanmış kalıbınıza dökün ve önceden ısıttığınız 175 dereceye fırına verin. Fırından aldıktan sonra dinlendirin kekinizi. Resimde görüldüğü gibi ortadan kesin. Alt kısmını kaşıkla oyun. Oyduğunuz kısma bol nutella koyun. Ayırdığınız parçayı da üstüne yerleştirin. Süslemek amaçlı ben çikolata sosu ve fındık kullandım. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
GÜL PATATES :)
Görüntüsü ile sofralarınıza şıklık katacak bir patates :) Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
24 Aralık 2013 Salı
ZEBRA KEK
Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpın. Daha sonra süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek kek hamurunu oluşturun. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyin. Yağlanmış kek kalıbınızın tam ortasına hamurlardan sırayla 3 er yemek kaşığını dökün(yani 3 yemek kaşığı kakaolu, 3 yemek kaşığı vanilyalı). Bu işlemi yaparken ara vermeyin. Daha önceden ısıtılmış fırında 160 derecede keki pişirin. Dilimlendiğinde çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)